Estratto di foglie di olivo

Breve descrizione:

L'oleuropeina è derivata principalmente dalle foglie di olivo (Olea Europaea L.). La leggenda narra che Atena, dea della saggezza, sconfisse Poseidone scagliando la sua lancia contro una roccia, creando un ulivo fruttifero. L'olivo è il simbolo della pace, dell'amicizia, della fertilità e della luce, conosciuto come “l'albero della vita”. Ci sono cinque principali composti fenolici nelle foglie di olivo: oleuropeina, flavonoidi, flavoni, flavanoli e sostituti fenolici. L'oleuropeina, il più bioattivo di questi composti, è il componente principale del secoiridoide polifenolico nelle foglie di olivo. È una polvere giallo-marrone ampiamente utilizzata nei prodotti sanitari e nei cosmetici.

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