Come additivo alimentare, gli isoflavoni di soia sono ampiamente utilizzati in compresse e capsule, ma come materiale ausiliario per alimenti e bevande hanno solo una quota di mercato molto bassa, principalmente perché sono insolubili in acqua o opachi dopo la dissoluzione in acqua, stratificati per lungo tempo e la solubilità è solo 1 g/100 ml.
UNIWELL ha introdotto gli isoflavoni di soia idrosolubili al 10%, che hanno le seguenti caratteristiche: incolori e trasparenti e la solubilità può raggiungere 10 g/100 ml Trasparente, incolore e solubile migliorerà notevolmente l'uso degli isoflavoni di soia negli alimenti. È un prodotto ideale per bevande come succhi, bevande sportive, latte, zuppe, bevande allo yogurt, yogurt, cereali, pane, cioccolato, ecc.
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Orario di pubblicazione: 22 dicembre 2021
